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孩子早餐不爱吃饭?做一盘子的莲藕饼,一口一个吃的停不下来

时间:2019-07-10 来源:果妈的小确幸

现在的孩子也比较辛苦,早上早早的起床,胃口还没起来,就要赶紧吃了饭去上学了。导致很多孩子早上根本没有胃口吃饭,这让很多宝妈很是惆怅。早上孩子不吃饭?不如给孩子做份莲藕饼,酥脆可口,孩子一个一个吃的停不下来。而且莲藕有清热下火,润燥的功效,凉爽的秋季多给孩子吃不仅开胃后而且益处多多哟,宝妈们要多做给孩子吃哟。

孩子早餐不爱吃饭?做一盘子的莲藕饼,一口一个吃的停不下来

食材:嫩脆莲藕1节、五花肉500克、鸡蛋1个、葱2根、生粉、蚝油、胡椒粉、盐和植物油。

做法:

1.莲藕去皮洗干净,擦成细丝。

2.五花肉洗干净,剁成肉末。

孩子早餐不爱吃饭?做一盘子的莲藕饼,一口一个吃的停不下来

3.葱洗干净,剁成葱花。

4.肉末放入碗中,打入鸡蛋,放入葱花和莲藕,倒入生粉,蚝油,胡椒粉和盐,顺时针搅拌至上劲。

5.起平底锅,锅底刷适量的植物油,油热舀一勺肉馅,将其摊成饼状。

6.小火煎至莲藕饼两面金黄,盛出即可。

孩子早餐不爱吃饭?做一盘子的莲藕饼,一口一个吃的停不下来

煎好的莲藕饼有藕香有肉香,闻着味诱人极了,让人忍不住要尝一口。咬一口饼,酥脆可口,藕香和肉香混合在一起,让孩子的食欲马上提起来了。我家儿子就特别爱这口,一口一个吃到停不下嘴来,一早上吃两三个莲藕饼,保证他一上午能量满满,小编就放心的送他上学去了。早上做莲藕饼不要放太多的油,太油腻孩子也没胃口哟。

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