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这菜成本需50元,再贵也要吃,孩子体格健壮,有条件隔几天吃一次

时间:2019-07-06 来源:果妈的小确幸

冬天气温降低,这是个最适合滋补的季节,没有一副好的身体,怎么度过这么寒冷的冬天,所以冬季吃好一点是对自己最好的奖赏,当然大鱼大肉是少不了的,这些美味的食物不仅能够让我们温暖的度过这个寒冬,还能让我体格强壮,不过这些荤菜好是好吃,但是就是贵,这菜成本需50元,再贵也要吃,孩子体格健壮,有条件隔几天吃一次。

这菜成本需50元,再贵也要吃,孩子体格健壮,有条件隔几天吃一次

其中牛羊肉是最好的选择,当然鸡鸭鹅也是非常的滋补的,不过今天重点要讲的是牛肉,冬季吃牛肉就是非常不错的一个选择,牛肉的蛋白质非常的丰富,并且脂肪含量很低,各种氨基酸也是很丰富,对于人体也是很容易吸收的,虽然牛肉成本比较贵,但是再贵也要吃,孩子常吃体格强壮,有条件的最好隔几天吃一次。

这菜成本需50元,再贵也要吃,孩子体格健壮,有条件隔几天吃一次

想想那些外国人,吃牛肉长大的,个个都是牛高马大的,今天要教大家的则是板栗炖牛腩。这才成本大概要50元,无论是牛腩还是板栗都比较贵,板栗的口感非常的香甜,配合牛肉再合适不过了,再加上牛肉的香味让这道菜更加美味。

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准备食材:500g牛腩、板栗500g、生抽、蚝油、冰糖、黄豆酱、香叶、八角、蒜头、姜片

步骤:

1、 腩洗干净并且切成块,把牛腩焯好水,然后再次冲洗放盘子里备用,起锅开火,加入少许的油,把蒜、姜片、八角、香叶这些都进行爆香,然后加入1勺的黄豆酱下锅翻炒。

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2、 把焯好水的牛腩倒下锅一起翻炒,当牛腩都全部粘上颜色,就可以倒入适量的水,水不要太多,能盖过牛腩就可以,当这些水沸腾的时候,把这一锅的牛腩倒到砂锅里面煮好一些。

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3、倒入砂锅之后,放入一勺蚝油和生抽,再放一些冰糖并且搅拌均匀,开中小火炖个20分钟左右,然后倒入处理好的板栗,继续小火炖20分钟,20分钟之后这道菜就可以吃了。

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