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【聚贤美食】饺子里家的味道

时间:2019-08-24 来源:果妈的小确幸

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         饺子里家的味道

 图文:赵安邦     编辑:笔中刀

小学时候我印象最深应该是那围在桌前包饺子的画面,看着妈妈拿着玻璃杯,不停的滚动着玻璃瓶,一块块圆圆的饺子皮在玻璃瓶的滚压下越来越薄,我把做好的饺子皮放在盘子上摆好,等妈妈做好饺子皮后,我们一大家子围坐在桌子前开始包饺子了,用筷子夹一点肉放在饺子皮里,通过那灵巧的双手,一个个胖胖鼓鼓的饺子包好了。

饺子的吃法有好多呢,可以水饺、蒸饺、锅贴,而我最爱吃的是蒸饺,把那饺子放在电饭锅里蒸20分钟就可以出锅了,我迫不及待的夹一个饺子放在老陈醋调料碟里蘸一下,一口咬下去,饺子的鲜美还有那醋香,真的是太美味了。

小学、中学、大学一直到现在,只要有时间我们就会约起家里人,一起包饺子吃,我们一大家子围坐在一起包饺子,我感觉这是最幸福,最温暖的时刻,在我心里饺子不当是一种美味,每一次吃饺子都让我感受到家的温暖,体会家的温馨和睦。



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