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文汇路冬日美食攻略

时间:2019-08-25 来源:果妈的小确幸


大冬天什么最诱人?




❄️

是温暖舒服的被窝,

是咕嘟咕嘟的火锅,

是刚出锅的糖炒栗子,

是热烘烘的烤红薯,

是飘香四溢的肉包子,

是沸腾冒泡的关东煮!


WINTER IS COMING



      说起冬天暖手又暖心的街边美食,烤红薯一定是第一名,在上海也叫烘山芋。

     在车水马龙里,一个简单的铁皮桶,顶上放着六七个烤熟的、冒着热气透着香甜的烤红薯,暖黄色的内里透过外皮若隐若现……

     喜欢挑皮和肉烤分离的,破皮的地方流着黏黏的糖汁,掰开,红红火火的内芯,吃起来糯糯的,这个冬天,烤红薯和你,一起温暖我的手。

红薯推荐:举个栗子 小薯生香 

   


     说到红薯,糖炒栗子也不甘示弱了。一手红薯,一手栗子,简直是冬天最幸福的事了。烫呼呼的栗子,剥开来,甜甜糯糯的。特别是和喜欢的人一起,他帮你剥开喂给你吃,单身狗也可以和室友一起吃栗子聊八卦呀嘻嘻~

栗子推荐:举个栗子 宝栗王


      相较于热闹喧腾的火锅,关东煮简单朴素得多,钻进街边便利店,就能吃的身心俱暖,高汤沸腾冒泡,豆腐吸饱了汤汁,一口咬下,超级治愈,萝卜煮到软糯透明,筷子轻轻一挑,就分成两半,鱼丸牛肉丸Q弹的上下浮动,魔芋和冬笋鲜的自然,咕嘟咕嘟的声音,就是冬天里最扎实的幸福。いただきます(我要开动咯!)

关东煮推荐:全家 罗森(小编超级喜欢吃笋尖!)


     牛皮纸袋一兜,趁着刚出锅的热度,外壳饱满,干净不粘手,站在街边迫不及待的剥上一颗,金灿灿的果肉破壳而出,粉糯香甜……

       清晨,面香和着肉香,随着人间第一缕仙气,从包子铺缓缓飘出,包子表面会有一层金黄色的油隐约渗出,这样的包子一口咬下去,才能真正品味到包子的香味。

四期门口的包子铺总是能人山人海


     好啦好啦,万众期待的火锅当然也必不可少啦。火锅绝对是这个季节最治愈的食物了。

     外面天寒地冻,但是火锅店里却热气腾腾。一群好友围着滚烫的火锅,选择各自喜欢的菜品,用筷子让它们在锅底中翻腾跳舞,一边谈论着生活的疲惫与梦想,再吃上一口肥牛或羊肉,还能有比这更温暖的事吗?

火锅推荐:

盘点 | 松江大学城不得不吃的8家火锅


     中国从汉代起就有关于粥的记载,宋代诗人陆游有一首《食粥》诗,“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”,彻底道出了粥的神性气质。在寒冷的冬日里,也喝一碗粥暖暖胃吧。

粥品推荐:糖水粥铺 曼玲粥店



希望在这个寒冷的冬天

你能因为美食和爱而不再孤单



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